Date d'anniversaire: 2 février , 1948

Âge: 73 ans,Femmes de 73 ans

Signe solaire : Verseau

Aussi connu sous le nom:Jardin d'Ina Rosenberg

Pays de naissance : États Unis

Né en:Brooklyn, New York, États-Unis

Célèbre comme :Auteur

Présentateurs de télévision Hôtes de talk-show

Hauteur: 5'3'(160cm),5'3' Femelles

Conjoint/Ex- :Jardin Jeffrey

père:Charles H. Rosenberg

mère:Florence Rosenberg

Fratrie:Ken Rosenberg

Ville: Brooklyn, New York

NOUS. État: New yorkais

éducation:Université George Washington, Lycée de Stamford, Université de Syracuse, Collège de Dartmouth, École Rippowam

récompenses:Prix ​​Emmy de la journée

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Qui est Ina Garten ?

Ina Garten est une auteure de livres de cuisine américaine bien connue et animatrice primée aux Emmy Awards de la plus ancienne émission actuelle de Food Networks. Comtesse aux pieds nus qui a commencé en 2002 et a diffusé 27 saisons jusqu'en 2020. Ina a commencé sa carrière en travaillant pour la Maison Blanche, en écrivant le budget de l'énergie nucléaire et des documents politiques. Bien qu'elle ait trouvé la carrière intellectuellement stimulante au départ, elle a fini par s'en désintéresser et a acheté un petit magasin d'alimentation spécialisé - Barefoot Contessa. Elle a passé dix-huit ans à rendre le magasin extrêmement prospère avant de le vendre et de prendre la plume pour écrire son premier livre de cuisine. Un certain nombre d'autres livres de cuisine et colonnes de magazines ont suivi. Pendant ce temps, son émission télévisée Food Network a également fait ses débuts et est devenue un succès. Elle vend également une gamme de produits, des ingrédients de cuisine aux équipements et contenants de stockage. Ina n'a jamais fréquenté d'école de cuisine ni travaillé dans un restaurant et est complètement autodidacte. Elle est connue pour son approche simple de la cuisine et son approche du divertissement sans effort. Certaines de ses recettes les plus connues comprennent Poulet au citron rôti à la poêle , Gâteau au chocolat de Beatty , Macaronis au fromage , Beef Bourguignon , Choux de Bruxelles rôtis au balsamique et Bar à citron vert .

À Washington, Ina Rosenberg a obtenu son MBA à l'Université de Washington et a rejoint la Maison Blanche en 1974 en tant qu'assistante gouvernementale de bas niveau. Plus tard, elle est devenue analyste budgétaire chargée de rédiger le budget de l'énergie nucléaire. Elle a travaillé dans l'administration des présidents Ford et Carter. Cependant, insatisfaite de son travail, elle démissionne en 1978.

Pendant ce temps, avec son mari, elle s'est impliquée dans le retournement de maisons dans le quartier cher de Washington DC et a rassemblé des fonds.

À New York Times La publicité pour la vente d'un magasin d'alimentation spécialisée à West Hampton l'a intriguée et avec son mari, elle s'est rendue à Long Island pour le vérifier. Bientôt, elle a acheté le magasin qui a été nommé d'après le film de 1954, La comtesse aux pieds nus , avec Ava Gardner et Humphrey Bogart. Les fonds qu'elle avait réunis plus tôt ont été utilisés pour l'achat effectué en 1978.

Elle n'avait absolument aucune expérience de la gestion d'une entreprise ou des relations avec les employés ; Cependant, elle a beaucoup appris de l'ancienne propriétaire du magasin, Diana Stratta, et a utilisé ses connaissances pour développer son entreprise.

Sous sa direction, Barefoot Contessa, au cours des dix-huit années suivantes, est passée d'un magasin de 400 pieds carrés à un magasin de 3 000 pieds carrés. food emporium avec 20 cuisiniers et boulangers ainsi que 25 autres employés. Le magasin a déménagé son emplacement de West à East Hampton.

Le magasin vendait du pain, des pâtisseries, des salades, des dîners ainsi que toutes sortes de fromages, du poisson fumé, du caviar et des épiceries spécialisées. Ina Garten a d'abord cuisiné elle-même, mais a embauché des gens à mesure que l'entreprise prenait de l'ampleur et que la demande augmentait.

En 1996, elle a pris une autre décision importante et a vendu le magasin (bien qu'elle soit restée propriétaire du bâtiment lui-même) à ses employés et a pris une courte pause. Le magasin a finalement fermé en 2004 après qu'une négociation entre Garten et les nouveaux propriétaires n'ait pas abouti.

Pendant ce temps, elle s'est construite un bureau au-dessus du magasin et a commencé à écrire son premier livre de cuisine - Le livre de cuisine Barefoot Contessa – qui est finalement sorti en 1999 et est devenu un best-seller. Dans le livre, elle partage avec les lecteurs les recettes qui ont fait de son magasin un si grand succès.

Elle a également commencé à proposer ses cafés et quelques autres produits à la vente sur son site Web Barefoot Contessa.

Quelques autres livres de cuisine ont suivi - Fêtes aux pieds nus de la comtesse ! (2001) et Style de famille Contessa aux pieds nus (2002) - et encore une fois est devenu un énorme succès. Le premier, comme le livre de cuisine précédent, a encore une fois été nominé pour Prix ​​James Barbe dans la catégorie Livres de cuisine pour le divertissement et les occasions spéciales.

À la télévision, Ina Garten a été vue pour la première fois dans l'émission de Martha Stewart – De la cuisine de Martha: le clambake de la cuisine d'Ina Garten - en l'an 2000.

Après le succès de ses livres de cuisine, Food Network lui a proposé d'animer sa propre émission de cuisine qu'elle a rejetée à plusieurs reprises avant d'accepter finalement. Cela a conduit à son spectacle Comtesse aux pieds nus à partir de 2002.

L'émission, dans laquelle elle partage des recettes de fêtes et de pique-niques et des conseils sur l'hébergement et la décoration, a connu un immense succès et se poursuit jusqu'à ce jour.

En 2006, avec son partenaire commercial, Frank Newbold, elle a lancé Barefoot Contessa Pantry en collaboration avec Stonewall Kitchen. Le garde-manger vendait des mélanges à gâteaux, des marinades, des sauces et des conserves emballés créés par Garten elle-même.

Barefoot Contessa propose aujourd'hui une gamme de produits comprenant des ingrédients de cuisine, des ustensiles de cuisine, des récipients de stockage, des livres de cuisine et du matériel de cuisine. Ceux-ci peuvent être achetés sur Amazon ainsi que sur d'autres plateformes comme Sur La Table, Cassandra's Kitchen et Williams and Sonoma.

Ina a continué à publier plus de livres de cuisine qui ont tous été bien reçus. Ceux-ci inclus Pieds nus à Paris (2004), Contessa aux pieds nus à la maison (2006), Barefoot Contessa Retour aux sources (2008), Contessa aux pieds nus, est-ce facile? (2010) Pieds nus Contessa Infaillible (2012), Prenez de l'avance (2014), Cuisiner pour Jeffrey (2016), Cuisinez comme un pro (2018) et son dernier Nourriture réconfortante moderne (2020).

En plus d'écrire des livres de cuisine, elle a également écrit des chroniques pour des magazines comme Martha Stewart vivant , O, le magazine Oprah et Maison Belle . Elle rédige actuellement une chronique mensuelle pour Magazine du réseau alimentaire .

Ina Garten a été trois fois récipiendaire de Prix ​​Emmy de la journée . Elle a remporté le prix de l'hôte exceptionnel de style de vie et de cuisine en 2009 et 2010 pour son émission Comtesse aux pieds nus . En 2017, elle a remporté le prix Outstanding Culinary Host Award pour Contessa aux pieds nus : retour aux sources .

Elle a remporté le Fondation James Beard Prix ​​de la personnalité exceptionnelle/hôte pendant deux années consécutives – 2014 et 2015 pour son émission à succès – Contessa aux pieds nus : retour aux sources .

En 1963, à l'âge de quinze ans, Ina Garten rencontre son mari Jeffrey Garten alors qu'elle rend visite à son frère au Dartmouth College. Cinq ans plus tard, le couple s'est marié. Ils ont décidé de ne pas avoir d'enfants.

Jeffrey Garten est professeur à la Yale School of Management et fait fréquemment une apparition dans l'émission de sa femme.

Elle vit dans sa maison à East Hampton et a une grange à côté qui lui sert de bureau, de cuisine d'essai et de studio de télévision où son émission est tournée.