Date d'anniversaire: 9 septembre , 1890

Décédé à l'âge : 90

Signe solaire : Vierge

Aussi connu sous le nom:Colonel Harland David Sanders, Colonel Harland Sanders

Pays de naissance : États Unis

Né en:Henryville, Indiana, États-Unis

Célèbre comme :Fondateur de KFC

Citations du colonel Sanders Restaurateurs

Hauteur: 5'10'(178cm),5'10' Mauvais

Conjoint/Ex- :Claudia Price (m. 1948-1980), Joséphine King (m. 1909-1947)

père:Wilbur David

mère:Margaret Ann Sanders

Fratrie:Catherine, Clarence

enfants:Harland David Sanders, Jr., Margaret Sanders, Mildred Sanders Ruggles

Décédé le : 16 décembre , 1980

lieu du décès:Louisville, Kentucky, États-Unis

NOUS. État: Indiana

Fondateur/Co-fondateur :Kentucky Fried Chicken

éducation:Université La Salle Extension

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Qui était le colonel Sanders ?

Le colonel Sanders était un homme d'affaires américain, mieux connu comme le fondateur de la chaîne de restaurants « Kentucky Fried Chicken » (KFC), qui est devenue une sensation de restauration rapide dans les années 1960. Il a quitté la maison en tant que jeune garçon et a exercé divers emplois, notamment celui d'aide agricole, de conducteur, de pompier de chemin de fer, de vendeur et de soldat dans l'armée américaine, mais a eu du mal à garder un emploi longtemps. Il a commencé à cuisiner du poulet pour les clients de sa station-service à Corbin, Kentucky, au plus fort de la Grande Dépression. Après des années d'expérimentation, il a mis au point son mélange secret de 11 herbes et épices. L'autocuiseur, une nouveauté à l'époque, lui servait à cuire le poulet. Cela a réduit le temps de préparation et lui a permis de servir plus de clients. On lui a donné le titre honorifique de « colonel », quelque chose qu'il a pris au sérieux, et a commencé à s'habiller de façon typique. Plus tard, il a franchisé des restaurants «Kentucky Fried Chicken» dans tout le pays. En 1964, lorsqu'il vendit sa part de l'entreprise, celle-ci comptait déjà 600 points de vente. Il a continué à être associé à l'entreprise en tant que porte-parole et ambassadeur de la marque. Il a publié son autobiographie « La vie telle que je l'ai connue a été bonne à lécher les doigts ». Aujourd'hui, plus d'un milliard de son bon poulet à lécher les doigts est servi chaque année dans plus de 80 pays.

Sanders a falsifié sa date de naissance pour rejoindre l'armée américaine en 1906. Il a été démobilisé trois mois plus tard à la fin de ses engagements de service. Il a commencé à vivre avec un oncle à Sheffield, en Alabama.

De 1907 à 1920, il passe d'un métier à l'autre - il travaille comme aide-forgeron, pompier, avocat (il a acquis une licence en droit grâce à un cours par correspondance), vendeur d'assurances et ouvrier.

En 1920, il a créé une société de ferries, qui exploitait un ferry dans l'Ohio, et est devenu l'actionnaire minoritaire de la société. Il a été nommé secrétaire de la Chambre de commerce de l'Indiana, mais il a démissionné.

Il a encaissé sa part pour fonder une entreprise de fabrication de lampes à acétylène, qui a échoué. Déménagement au Kentucky, il a travaillé comme vendeur. Il a ensuite dirigé une station-service qui a fermé à cause de la Grande Dépression.

En 1930, il a commencé à exploiter une station-service pour « Shell Oil Company » à Corbin, Kentucky. Il a commencé à cuisiner et à servir du poulet, du jambon et des steaks à ses clients.

En 1935, la station-service était devenue célèbre pour son « Kentucky Fried Chicken », qu'il préparait à l'aide de 11 épices secrètes. Son utilisation d'un autocuiseur a réduit le temps de préparation de 30 à neuf minutes.

En 1939, il achète un motel à Asheville, en Caroline du Nord. Pendant la « Seconde Guerre mondiale », le gaz était rationné. En conséquence, le nombre de ses clients a diminué, l'obligeant à fermer le motel.

Il a travaillé comme superviseur de restaurant à Seattle jusqu'à la fin de 1942. Il a ensuite exploité des cafétérias gouvernementales. Il a même été directeur adjoint d'une cafétéria à Oak Ridge, Tennessee.

En 1952, Pete Harman est devenu le premier franchisé de « Kentucky Fried Chicken ». Harman exploitait les plus grands restaurants de la ville de South Salt Lake. Don Anderson, un peintre d'enseignes engagé par Harman, a inventé le nom « Kentucky Fried Chicken ».

En 1955, le nombre de clients visitant son restaurant Corbin a diminué en raison de l'ouverture de la nouvelle Interstate 75. Il a vendu le restaurant et a voyagé à travers le pays pour nommer des franchisés.

La nomination de franchisés était une bonne stratégie. KFC est devenu une chaîne alimentaire pionnière. Au milieu des années 1960, en plus de ses 600 points de vente américains, il se vantait d'avoir des points de vente dans des pays comme le Canada, l'Angleterre, le Mexique et la Jamaïque.

En 1964, il a vendu la « Kentucky Fried Chicken Corporation » pour 2 millions de dollars à John Y. Brown, Jr. Il a conservé les opérations canadiennes et a déménagé à Mississauga, Ontario, Canada.

En 1973, il a poursuivi la « Heublein Inc. », qui possédait à l'époque « Kentucky Fried Chicken », pour avoir utilisé son image pour vendre des produits avec lesquels il n'avait rien à voir. Plus tard, un accord a été trouvé entre les deux parties.

Le gouverneur du Kentucky, Ruby Laffoon, a nommé Sanders colonel. En 1939, le critique gastronomique Duncan Hines a visité son restaurant Corbin. Il l'a ensuite recommandé dans son guide culinaire « Adventures in Good Eating ».

Le 'Kentucky Fried Chicken' a aidé le restaurant Salt City de Pete Harman à tripler ses bénéfices en 1952. Le restaurant s'est démarqué à bien des égards et a pu battre ses concurrents.

En 1908, le colonel Sanders épousa Joséphine King. Ils ont eu trois enfants : Harland, Jr., Mildred Ruggles et Margaret. Joséphine a emmené les enfants vivre avec ses parents alors qu'il continuait à perdre son emploi.

En 1947, il divorce de Joséphine. Deux ans plus tard, il épousa sa secrétaire Claudia Ledington. Après avoir vendu sa franchise, les deux ont commencé à vivre dans leur bungalow à Mississauga, en Ontario.

Il s'habillait d'une manière distinctive, portant initialement une redingote noire. Il a ensuite commencé à porter un costume blanc et une cravate noire. Il arborait une barbiche blanchie.

Il a créé deux institutions – « Colonel Harland Sanders Trust » et « Charitable Organization » – pour soutenir les organisations caritatives qui s'occupent des femmes et des enfants. Les établissements fournissent toujours des fonds au « Centre de soins de santé Trillium », en Ontario.

Diagnostiqué avec une leucémie aiguë en juin 1980, il est décédé d'une pneumonie à Louisville, Kentucky, le 16 décembre 1980. Il a été enterré dans son costume blanc distinctif et sa cravate noire au «Cave Hill Cemetery» à Louisville.

En 2011, son manuscrit sur la cuisine a été retrouvé dans les archives de KFC. Il comprend des recettes de cuisine et des anecdotes de sa vie, que KFC prévoyait de publier en ligne.

Au moment de la mort de Sanders, il y avait environ 6 000 points de vente KFC dans 48 pays du monde, avec 2 milliards de dollars (6,2 milliards de dollars aujourd'hui) de ventes par an.

Le créateur de KFC a été mentionné dans les chansons d'artistes comme Afroman, 'Beastie Boys', 'Mr. Bungle », et Weird Al Yankovic. Il a également été mentionné dans la chanson 'Psycho Chicken' de 'The Fools'.

Ce génie culinaire et homme d'affaires a dit un jour : Il n'y a aucune raison d'être l'homme le plus riche du cimetière. Vous ne pouvez pas faire d'affaires à partir de là.